La Palta Torres es una variedad de aguacate originaria de México que se ha adaptado bien a las condiciones climáticas de Argentina. A continuación, se mencionan algunas de las características de la Palta Torres:

• Forma: es de forma ovalada y puede ser más ancha en la base o en la parte superior dependiendo de su madurez.
• Tamaño: es mediano a grande, siendo ligeramente más grande que la palta Hass.
• Color: su piel es de textura rugosa, de color verde oscuro y a veces con manchas amarillas.
• Pulpa: es de color amarillo pálido y de consistencia cremosa.
• Sabor: La Palta Torres es conocida por su sabor suave y agradable, con un equilibrio de dulzor y acidez.
• Rendimiento: La Palta Torres tiene un alto rendimiento de pulpa, lo que la hace una variedad muy apreciada en la industria alimentaria.
• Valor nutricional: La Palta Torres es rica en grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una fruta muy nutritiva.

En resumen, la Palta Torres es una variedad de aguacate de forma ovalada y tamaño mediano a grande, con piel rugosa de color verde oscuro y pulpa cremosa de sabor suave y equilibrado. Además, es rica en nutrientes y grasas saludables, lo que la convierte en una fruta muy nutritiva y apreciada en la industria alimentaria.