El mango es una fruta tropical originaria del sur y sureste de Asia, probablemente de la India y Birmania, aunque también se cultiva en otras regiones del mundo, incluyendo América del Sur, México y las islas del Caribe. A continuación, se mencionan algunas de las características del mango:

• Forma: El mango tiene una forma ovalada o redondeada y un tamaño que puede variar desde pequeño hasta grande, dependiendo de la variedad.
• Piel: La piel del mango es fina y de textura suave, y puede ser de diferentes colores, desde verde a amarillo, naranja, rojo y morado.
• Pulpa: La pulpa del mango es jugosa, fibrosa y de color amarillo o naranja, y tiene un sabor dulce y ligeramente ácido.
• Hueso: El mango tiene un hueso grande y plano en su centro, que contiene una semilla.
• Propiedades nutricionales: El mango es una fruta rica en nutrientes, especialmente en vitamina C, vitamina A y fibra, y también contiene otros nutrientes importantes como potasio, hierro y calcio.
• Uso: El mango se utiliza para la preparación de una amplia variedad de platos, incluyendo ensaladas, postres, bebidas y salsas. También se puede comer fresco como una fruta de mano.

En resumen, el mango es una fruta tropical con forma ovalada o redondeada, piel fina y pulpa jugosa y dulce. Es rico en nutrientes importantes y se utiliza ampliamente en la cocina para preparar una variedad de platos y bebidas.